Publication:
Penggunaan Sel Stem dalam Pengkulturan Daging: Analisis Menurut Perspektif Hukum Islam

Simple item page
dc.contributor.authorHamdan, M. N.en_US
dc.contributor.authorRamli, M. A.en_US
dc.contributor.authorAb Rahman, A.en_US
dc.date.accessioned2024-05-29T07:38:20Z
dc.date.available2024-05-29T07:38:20Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractDaging kultur adalah salah satu inovasi terbaru dalam penghasilan produk makanan yang bersifat mesra alam selain menerima permintaan tinggi serta memenuhi keperluan pasaran. Daging ini tidak lagi dihasilkan secara alami melalui penternakan di ladang, sebaliknya dihasilkan di makmal dan kilang. Bahkan daging kultur boleh mendatangkan manfaat yang banyak kepada pengguna. Kajian ini akan membincangkan konsep dan sejarah daging kultur, faktor penghasilan dan teknik yang digunakan dalam menghasilkan daging kultur. Di samping itu, analisis hukum dijalankan dengan menilai fatwa semasa berkaitan status daging kultur. Kajian menggunakan metode kualitatif dengan merujuk kepada jurnal, buku dan fatwa semasa bagi melengkapkan kajian. Hasil kajian mendapati bahawa daging kultur yang dihasilkan bersumberkan lembu yang disembelih adalah Halal dimakan manakala daging kultur yang menggunakan sumber sel stem dari lembu yang masih belum disembelih adalah tidak Halal dimakan. Proses pengkulturan daging juga berhubungkait dengan hukum pengubahan ciptaan Allah SWT di samping sumber stem sel akan menentukan hukum memakan daging kultur.en_US
dc.identifier.epage24
dc.identifier.issn2232-1047
dc.identifier.issue1
dc.identifier.spage8
dc.identifier.urihttp://jfatwa.usim.edu.my/index.php/jfatwa/article/view/245
dc.identifier.urihttps://oarep.usim.edu.my/handle/123456789/13649
dc.identifier.volume18
dc.languageMalay
dc.publisherUniversiti Sains Islam Malaysiaen_US
dc.relation.ispartofJournal of Fatwa Management and Researchen_US
dc.sourceOpen Journal Systems
dc.subjectSel Stemen_US
dc.subjectPengkulturan Dagingen_US
dc.subjectDaging Kulturen_US
dc.titlePenggunaan Sel Stem dalam Pengkulturan Daging: Analisis Menurut Perspektif Hukum Islamen_US
dc.typeArticleen_US
dspace.entity.typePublication

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Jurnal of Fatwa and Management Research_JURNAL_Vol.18_Penggunaan Sel Stem dalam pengkulturan daging_Analisis menurut perspektif hukum islam.pdf
Size:
1.32 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

Collections

Journal of Fatwa Management and Research (JFatwa)